Catégorie  [1] Très facile

Un enfant peut le faire

Pain perdu

C’est pas tout de vivre avec la vendeuse de la boulangerie, mais il faut trouver des applications pour les invendus de pain… du pain perdu par exemple.

Glace à la figue

Un cadeau inespéré hier : une belle gamelle de figues fraîches et bien mures. Presque un kilogramme ; j’ai hésité entre sorbet et glace légère pour finalement partir sur la glace.

Potage à la courge musquée

Attiré par une courge musquée, je l’ai achetée, pour en faire un potage. 1 kg de courge musquée ; 1 pomme de terre ; 1 échalote ; 1 gousse d’ail ½ l de bouillon de volaille ; de l’huile d’olive…

Feuilles d’endives garnies

Lors d’un apéritif dînatoire, une de mes collègues nous a préparé, de fameuses feuilles d’endives garnie, dont voici la recette. Il vous faudra : 4 œufs durs ; 4 ou 12 grandes feuilles d’endive ; 1/2 concombre ; 2 petites carottes…

Soupe de Poireaux Pommes de Terre

3 poireaux ; 4/5 pommes de terre moyennes ; 1 oignon ; 1 cube de bouillon ; 1/2 litre d’eau environ. Découper l’oignon et le faire revenir dans une ration généreuse d’huile d’olive. Ajouter les poireaux découpés en morceaux et…