Pour réaliser le délicieux crumble aux pommes de Cyril Lignac il vous faut : 6 pommes type Reinette ; 1 citron ; 150 g de farine ; 150 g de beurre doux ; 60 g de beurre salé ; 150 g de sucre roux…
Ingrédients Pour 4 personnes : 4/5 Kiwis ; 65 g de Farine ; 50 g de sucre ; 50 g de beurre. Préparation Éplucher les kiwis, les débiter en rondelles en enlevant le cœur ligneux. Placer les rondelles dans le…
Ingrédients pour 4 personnes 100g de chocolat noir ; 1 œuf ; 50g de sucre ; 30g de beurre (ou huile végétale) ; 30g de farine ; 1 poignée de noisettes ; 1 sachet de sucre vanillé ; 1 pincée…
Ingrédients 150 g de riz rond spécial dessert ; 3/4 l de lait (entier) ; 50 g de sucre ; un bâton de vanille. Préparation Blanchir le riz 5 minutes dans l’eau bouillante. Égoutter. Mettre dans une casserole, le riz blanchi, le sucre,…
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de farine ; 2 œufs ; 50 g de beurre ; 50 g de sucre (de canne) ; 350 cl de lait ; 1 sachet de levure chimique ; 1 pincée de sel ; arome de vanille ou sachet de sucre vanillé. Préparation…
Ingrédients 250 g de farine (de froment) ; 50 g de beurre doux ; 50 cl de lait ; 10 cl d’eau ; 4 œufs ; 2 cuillères à soupe de sucre ; sel. Préparation Placer dans un saladier la farine,…
Ingrédients pour une dizaine de personnages Pour la pâte : 300g de farine ; 5g de levain ; 165g de lait tiède ; 27,5g de sucre en poudre ; 1 œuf ; 30g de beurre pommade (ramolli) ; 2,5g de…
Ingrédients pour 6/8 personnes 250g de mascarpone ; 3 œufs ; 100g de sucre roux ; 1 sachet de sucre vanillé ou une gousse de vanille ; 25 à 30 biscuits cuillère ; ½l de café allongé optionnellement d’amaretto (liqueur…
Je viens de (re)découvrir la cuisine « Tupperware » suite à un échange est une collègue. Il faut absolument que je teste ce désert glacé plein de sucre et de caramel (c’est aussi du sucre, non ?) D’après : La cuisine de…
Ingrédients 165 g de noix ; 125 g de chocolat noir ; 125 g de beurre ; 2 œufs ; 90 g de sucre en poudre ; 40 g de poudre d’amande ; 40 g de farine ; 1/2 sachet…