4 Quarts
Encore un truc facile pour ce week-end pluvieux, avec : 4 œufs ; 200 g de farine ; 200 g de beurre ; 200 g de sucre ; levure chimique (1/2 sachet) ; sel (ou pas !) Réchauffer le four…
Un site pour classer mes recettes... et surtout celles des autres
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Encore un truc facile pour ce week-end pluvieux, avec : 4 œufs ; 200 g de farine ; 200 g de beurre ; 200 g de sucre ; levure chimique (1/2 sachet) ; sel (ou pas !) Réchauffer le four…
Patrick est un ami au second degré Canadien. C’est donc une référence en pancakes non ? Voici donc ses proportions : 50 g de beurre fondu (il a dit : « un gros morceau ») ; 4 œufs ; 1/2…
Besoin d’un peu de bonne humeur, voici la soupe « Bonne-Mine », très facile à faire avec : 400 g de potiron ; 400 g de pommes de terre ; 400 g de carottes ; 1 l de bouillon ;…
Ce matin, le poissonnier faisait une promo sur le bar sauvage. J’en prends donc 2 à environ 700g la pièce. Les poissons sont vidés et écaillés, mais maintenant comment les préparer ? Voici une recette plutôt simple, même si elle…
Pour la facilité, j’utilise une pâte sablée en rouleau. Sinon, pour faire cette tarte, il vous faudra : 3 beaux poireaux ; 100 de lardons (frais) ; 3 œufs ; 25 cl de crème fraiche ; huile d’olive ; fromage…
Ça peut servir pour faire une sauce… 40g de beurre doux 40g de farine blanche 1/2 l de lait frais sel (ou pas) poivre frais (2 tours de moulin) noix de muscade (à rapper) Faire un roux ; c’est facile…
Pour amuser les enfants, j’ai organisé une activité sablés. Pour faire ça, vous avez besoin de : 250 g de farine 125 g de sucre 1 œuf 100 g de beurre 1 zeste de citron 1 pincée de sel (ou…
Amandine dans son cahier d’école avait la recette de la « Soupe des Sorcières ». Nous nous sommes donc lancés dans la réalisation. Pour cela il vous faudra : 1 l d’eau 1 cube de bouillon (pour changer, j’ai pris…
2 beaux poireaux ; 3 oignons ; 600g de pommes de terre ; 30 g de beurre ou huile d’olive ; 1/3 l de lait ; 1 + 2/3 l d’eau ; 1 échalote ; 1 cube de bouillon de…
pour 4 adultes : 2 oignons 2 gousses d’ail huile d’olive 2 tomates 400g de viande hachée 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre, herbes de Provence 1 jaune d’œuf fromage (parmesan ou autre) 1kg de pommes de terres…