Un site pour classer mes recettes... et surtout celles des autres
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Ingrédients pour 4 personnes Préparation Préparer la cuisson des pâtes et prévoir de les sortir 1 minute avant la fin de la cuisson (réserver un peu d’eau de cuisson). Dans une grande poêle, faire revenir l’oignon émincé dans l’huile d’olive…
Ingrédients pour 4 personnes Préparation Dans une grande poêle mettre de l’huile d’olive pour y faire revenir les échalotes émincés. En même temps lancer la cuisson des pâtes dans une casserole d’eau bouillante et sallée. Quand les échalotes sont colorées,…
Ingrédients pour 2 personnes Préparation Décortiquer les crevettes et les faire revenir (juste dorées) dans une poêle huilée à feu vif, retourner au bout d’une minute. Réserver et couvrir. Mettre l’ail haché finement dans l’huile de cuisson des crevettes et…
Ingrédients Préparation J’espère que vous apprécierez cette recette ! Bon appétit ! D’après ChatGPT (openai.com) pour voir ce que ça donne, avec son commentaire quand je lui ai demandé où il avait trouvé cette recette : Je n’ai pas trouvé cette…
Pour la soirée du 31 en petit comité, nous avions envie de poisson pour changer un peu, alors j’a réalisé cette recette de blanquette de la mer pour 4 personnes : Il vous faudra : Une petite caisse des champignons…
Pour 4 personnes, (prévoir 1l de moules par personne pour un repas complet), il faudra donc : 4 l de moules 20 cl de crème, 2 verres de vin blanc (cuisine) Huile d’Olive, 2 échalotes, Persil, Curry en poudre. Mettre…