Un site pour classer mes recettes... et surtout celles des autres
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Ingrédients pour 6 personnes Préparation Faire revenir les poireaux émincés dans de l’huile d’olive pendant une dizaine de minutes ; bien laisser « sécher » les poireaux qui peuvent rendre assez d’eau. Saler et poivrer, au besoin ajouter une pointe de muscade.…
Pour cette préparation, prévoir : 3 à 4 beaux poireaux, 1 pâte feuilletée, 3 œufs, 20 cl de crème fraiche épaisse, 20 cl de lait, sel, poivre, noix de muscade, huile d’olive. Mettre le four à chauffer à 210°C. Faire…
3 poireaux ; 4/5 pommes de terre moyennes ; 1 oignon ; 1 cube de bouillon ; 1/2 litre d’eau environ. Découper l’oignon et le faire revenir dans une ration généreuse d’huile d’olive. Ajouter les poireaux découpés en morceaux et…
Amandine dans son cahier d’école avait la recette de la « Soupe des Sorcières ». Nous nous sommes donc lancés dans la réalisation. Pour cela il vous faudra : 1 l d’eau 1 cube de bouillon (pour changer, j’ai pris…