Un site pour classer mes recettes... et surtout celles des autres
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Ingrédients Préparation Faire revenir les oignons avec un peu d’huile d’olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles. Placer le jarret, le bouquet garnis et le clou de girofle. Recouvrir d’eau. Amener à ébullition et laisser cuire 2h à feu moyen…
Cadeau d’un voisin, un gros sac de figues blanches bien mures à traiter en urgence. Il faudra : Une dizaine de figues bien mures ; 2 grosses cuillères à soupe de miel ; 4 œufs ; 80 g de sucre…