Gratin de poissons & crevettes
Déjà fait 2 fois, j’affine encore ma recette de gratin aux poissons. Pour 4 personnes, il vous faudra : 200 g de Haddock (ou églefin fumé) ; 200 g de Saumon (dans la queue, il est moins gras) ; 200 g…
Les recettes de cuisine de Marc
Un site pour classer mes recettes... et surtout celles des autres
Les recettes de cuisine de Marc
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Étiquette Cabillaud
Dos de cabillaud aux épices
Pour 4 personnes, il faut prévoir : 400 g (au-moins) de dos de cabillaud ; 1 oignon ; 1 gousse d’ail ; 1 feuille de laurier ; 15 cl de yaourt nature (un pot, c’est bon) ; 2 cuillères à…
Dos de Cabillaud à la tomate
Une recette de poisson facile en 1/2 heure. Il vous faudra : Une belle pièce de dos de cabillaud (env 500g) pour 4 personnes ; 5/6 tomates ; Une gousse d’ail ; de l’huile d’olive ; du basilic ; sel,…
Dos de cabillaud
Une recette facile de poisson au four : des Dos de Cabillaud (congelés). Il vous faut : 2 dos de cabillaud (portions) ; 100g de tomates (purée ou coulis) ; 100g de riz ; 100g de champignons de paris. Faire…
Filet de poisson au curry
Ce matin quand il a fallu établir le menu, la maitresse de maison a annoncé : poisson ! J’ai été faire un tour sur Internet pour y trouver cette recette : Pour la réaliser, il vous faudra : du…