Glace à la vanille
Pour une quantité d’à peu près un litre de glace, prendre les ingrédients suivants : 1/2 l de lait demi-écrémé ; 4 jaunes d’œufs ; 150g de sucre ; 200g de crème épaisse ; 1 gousse de vanille. Faire bouillir…
Pour une quantité d’à peu près un litre de glace, prendre les ingrédients suivants : 1/2 l de lait demi-écrémé ; 4 jaunes d’œufs ; 150g de sucre ; 200g de crème épaisse ; 1 gousse de vanille. Faire bouillir…