Mois  juillet 2015

Émincé de bœuf sauce au Cognac

Quelques tranches de viande de bœuf qui trainent au réfrigérateur, pas de problème ! Voici un émincé qui permettra de les faire passer. 500 de viande de bœuf (steaks)  ; 8 cuillères à café de fond de veau ; 300…